銀耳鴿蛋羹

【適宜人群】愛美人士，佳麗補品

主料：金辰選擇鴿蛋數(shù)枚（鴿蛋營養(yǎng)價值高，每人每天兩三枚足矣）

配料：銀耳一朵、紅棗數(shù)枚、枸杞十數(shù)粒、冰糖適量

做法：

1、把銀耳提前數(shù)小時泡發(fā)，剪去黃根，撕成小塊備用；置于涼水鍋中燒開，關小火煮一個小時；

2、往銀耳湯中放入紅棗和適量冰糖，煮半小時后，把金辰精選鴿蛋磕入銀耳湯中煮熟（或把鴿蛋提前煮好剝殼，此時投入銀耳湯中同煮幾分鐘）；

3、關火前幾分鐘把枸杞投入，一份色香味俱佳，美容養(yǎng)顏兼?zhèn)涞摹皽本涂梢员M情享用了！

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